Ett smart och ekologiskt sätt är att klippa salladerna, inte ta dem upp med rötterna, för de växer igen. Afghanerna gör det, liksom med alla andra växter som de äter som bl.a alfa-alfa, klöver och så gör dem likadant med purjolök. Där har inte jag sett resultatet  ännu, dvs om de växer igen eller inte. Likadant gör dem med spenat.  Äkta permakultur, permanent agriculture. Jag ska faktiskt prova själv.

Klippt riktigt ordentligt

Växer igen.

Purjolök

Accraplantor, får se vad de ger.

Tidig blomkål på gång, frö från Runåbergs.

Första gurkblomma:-))

Och första tomater, Qurbans.

Får jag presentera trädgårdens drottning!

Dekorations pumpor på g!

Förutom den fantastiska värmen vi hade för ett tag sen och regn efter på och väldigt bra jord så lyser växterna med en sån livskraft så att jag själv blir häpen och lycklig.
Vi börjar med Qurbans lott. De odlar mkt gräslök men också alfa-alfa och vit klöver som de använder i sallad.  Men de vattnade varenda dag och jag försökte stoppa dem och förklarar att leran håller vatten i marken men nej,  de vattnade och vattnade i alla fall. Jag undrade hur de gjorde i Afghanistan men förstod inte riktigt deras svar. Under hela varma månaden vattnade jag 3 gånger och det mesta gick till sallader och rädisor. Men jag täcker med halm-ensilage och varje gång känns det så bra att bädda in växterna och tar hand om dem. Det är kanske därför de växer så bra :-))
Här kommer några bilder. Tveka inte att besöka odlingen om du har lust eller vägarna förbi. det är nästan ett måste!

Rushan gol, en labyrint av pallkragar.

Mina kål, röd, blom, broccoli och palm.

Fänkål.

 

Älgens saltpinnen från skogen som jag snodde.

Svartrot.

Syrenblomster för fjärilar. hoppas att de ser skylten:-)

Deko a la Catherine.

Honungsblomster eller Facelia. En gröngödsling växt som drar bin och andra insekter.

Qurbans första squash!

The man himself!

Och med mig.

Och med Golbegum.